Salizzoni Castel Beseno Superiore 0,5 lt is een verfijnde Nosiola zoete passito wijn uit Trentino. Intens goudgeel, met complexe aroma's van gekonfijt fruit en honing. In de mond omhullend, gebalanceerd door frisheid, met tonen van gedroogd fruit en zilte afdronk. Perfect bij kaas en desserts.
Italië - Trentino Zoete Passito Wijn Nosiola
Salizzoni Castel Beseno Superiore 0,5 lt. - 2024 500 ml
23.52 €
Kleur
Intens goudgeel met amberkleurige reflecties.
Aroma
Complex, tonen van gekonfijt fruit, honing, gedroogde abrikoos, vijgen, citrus confit en kruidige hints.
Smaak
Zoet, omhullend en evenwichtig. Uitstekende frisheid, aanhoudende tonen van gedroogd fruit, amandel, karamel. Lange, zilte afdronk.
Alcoholgehalte
13,0% vol.
Soort glas
Klein tulpvormig glas voor zoete of passitowijnen.
Combinaties
Blauwschimmelkazen, foie gras, droog gebak, fruittaarten. Ook uitstekend als meditatie Wijn.
Rijping
Lange rijping in kleine eikenhouten vaten en daarna enkele jaren in de fles.
Wijnbereiding
Druiven maandenlang gedroogd op rekken, zachte persing, langzame fermentatie in eikenhouten vaten.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
