Name: Scarzello Giorgio & Figli - Barolo Del Comune 2018
Brand: Scarzello Giorgio & Figli
SKU: 48631
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Scarzello Giorgio & Figli

Scarzello Giorgio & Figli - Barolo Del Comune 2018

Scarzello's Barolo Del Comune 2018 is een 100% Nebbiolo DOCG uit Piëmont. Granaatrood, complexe aroma's van roos, zoethout en kruiden. Robuust, harmonieus, elegante tannines, lange afdronk. Rijpt in eikenhout. Perfect bij rood vlees en kazen. Serveren op 18-20°C.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn, DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Intens en complex, tonen van verwelkte roos, viooltje, zoethout, zoete kruiden, truffel en kreupelhout.

Smaak

Droog, robuust, warm, harmonieus, met belangrijke maar elegante tannines, lange persistentie.

Alcoholgehalte

14,5% vol.

Soort glas

Groot Bourgondisch of Grand Cru glas.

Combinaties

Gebraden of gestoofd rood vlees, wild, truffel, gerijpte kazen.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan 18 in grote eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrijstalen tanks, maceratie 15-20 dagen, gevolgd door malolactische gisting.

18-20°C

Denominazione: