Terre di Giurfo Alakì Insolia is een levendige Siciliaanse witte wijn, een authentieke uitdrukking van de Insolia-druif. Hij presenteert zich met een heldere strogele kleur. De neus biedt een complex boeket van citrus en bloemen. In de mond is hij fris, sappig en aanhoudend, ideaal bij visgerechten.
Italië - Sicilië Witte Wijn Insolia 100%
Out of stock
Kleur
Hel strogeel met schitterende gouden reflecties.
Aroma
Intens en complex, met tonen van citrus, witte bloemen, mediterrane kruiden en lichte minerale hints.
Smaak
Fris, sappig en harmonieus, met een goede structuur en persistentie. Fruitige en minerale tonen keren terug, afsluitend met een zuivere afdronk.
Alcoholgehalte
13% Vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig witte wijnglas.
Combinaties
Uitstekend bij visvoorgerechten, zeevruchten, schaaldieren, delicaat wit vlees en verse kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna kort op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.