Name: Viberti Giovanni - Collejato Barbera d’Asti Superiore Magnum
Brand: Viberti Giovanni
SKU: 42047
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Viberti Giovanni

Viberti Giovanni - Collejato Barbera d’Asti Superiore Magnum

Viberti Giovanni Collejato Barbera d'Asti Superiore Magnum, DOCG Piëmont, 100% Barbera. Intens robijnrood, aroma's van rood fruit, kruiden en vanille. Volle, zachte, aanhoudende smaak, 14.5% vol.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn DOCG Superiore Magnum
Barbera 100%

Viberti Giovanni Collejato Barbera d’Asti Superiore Magnum - 2022
1500 ml

44.00 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties

Aroma

Intens, aanhoudend, rijp rood fruit, kruidige tonen, vanille en lichte roosternoten.

Smaak

Vol, zacht, fluweelachtig, evenwichtig, met goede zuurgraad en zachte tannines. Aanhoudend.

Alcoholgehalte

14.5% vol.

Soort glas

Groot Bordeaux glas

Combinaties

Rood vlees, braden, wild, gerijpte kazen en rijke pastagerechten.

Rijping

Minimaal 12 maanden in grote eikenhouten vaten en barriques, daarna in de fles.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, ontstelen, zacht persen. Fermentatie in staal met 10-15 dagen maceratie. Malolactische gisting.

16-18°C

Denominazione: