Angelita del Challao is een Argentijnse Malbec uit de Uco Valley, Mendoza. De wijn heeft een intense rode kleur en een complex aroma van rood fruit en viooltjes. In de mond is hij vol, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen.
Argentinië - Uco Valley, Mendoza Droge rode wijn Malbec 100%
Dominio Del Challao Angelita del Challao - 2021 750 ml
40.60 €
34.51 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens rood met violette en purperen reflecties
Aroma
Complex boeket van rijp rood fruit, pruim, florale tonen van viooltjes en zoete specerijen
Smaak
Vol en harmonieus, met zachte, fluweelachtige tannines en een aanhoudende afdronk van fruit en vanille
Alcoholgehalte
14% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas of Bordeaux type
Combinaties
Uitstekend bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild, rijke pastagerechten en gerijpte kazen
Rijping
8-12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping
Wijnbereiding
Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, daarna malolactische gisting en rijping op hout
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
