De Dujac Chambolle-Musigny, Bourgogne Pinot Noir, heeft een briljant robijnrode kleur. Het biedt complexe aroma's van rood fruit en viooltjes. In de mond is hij elegant, zijdezacht, met fijne tannines en frisse zuren, ideaal voor verfijnde combinaties. Gerijpt op barriques, een wijn met groot potentieel en finesse.
Frankrijk - Bourgogne, Côte de Nuits Rode Wijn Pinot Noir
Dujac Chambolle-Musigny - 2021 750 ml
169.70 €
Kleur
Briljant robijnrood, soms granaatrood met de leeftijd.
Aroma
Rood fruit (kers, framboos), bloemig (viooltje), aards en delicate kruiden. Grote finesse.
Smaak
Elegant, zijdezacht, fruitig, fijne tannines en gebalanceerde zuren. Langdurige afdronk.
Alcoholgehalte
13,5% vol.
Soort glas
Bourgognegla
Combinaties
Wit vlees, edel gevogelte, paddestoelen, zachte en halfharde kazen.
Rijping
Franse eikenhouten vaten (nieuw en gebruikt) gedurende 12-18 maanden.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, fermentatie in houten of RVS vaten, zachte persing.