Name: Jacquesson - Cuvée No 748 Extra Brut Champagne Jeroboam
Brand: Jacquesson
SKU: 41456
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Jacquesson

Jacquesson - Cuvée No 748 Extra Brut Champagne Jeroboam

Jacquesson Cuvée No 748 Extra Brut Jeroboam, uit Champagne. Strogeel, aroma's van citrus, witte bloemen, broodkorst. Fris, mineraal, complex. Blend Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Gerijpt op gist. Ideaal voor aperitieven of feesten op 8-10°C.

Frankrijk - Champagne
Champagne Extra Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties en een fijne, aanhoudende pareling.

Aroma

Frisse tonen van citrusvruchten, witte bloemen, groene appel, verrijkt met hints van broodkorst en gedroogd fruit.

Smaak

Fris, mineraal en levendig, met een complexe structuur en een aanhoudende, hartige afdronk. Extra Brut benadrukt de puurheid.

Alcoholgehalte

12.5% vol

Soort glas

Champagneflûte of Tulpenglas

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, oesters, sushi, kaviaar, delicate wit vlees en verse kazen.

Rijping

Minimaal 3-4 jaar rijping op de gist in de kelders van het Huis om complexiteit en aromatische diepte te ontwikkelen.

Wijnbereiding

Primaire fermentatie in roestvrijstalen tanks, gedeeltelijke malolactische gisting. Tweede fermentatie op fles volgens de Traditionele Methode.

8-10°C