Sordo Viognier Langhe 'vionié' is een verfijnde Piemontese witte wijn (100% Viognier). Briljant strogeel, met aroma's van witte bloemen, perzik, citrus en mineralen. Vol, zacht, evenwichtig en fris in de mond, met een hartige, aromatische afdronk. Heerlijk bij vis en wit vlees, serveer op 10-12℃.
Italië - Piemonte Witte Wijn 100% Viognier
Sordo Viognier Langhe 'vionié' - 2021 750 ml
13.50 €
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en complex, florale tonen van meidoorn en jasmijn, fruitige tonen van witte perzik, abrikoos en citrus, met minerale hints.
Smaak
Vol, zacht en evenwichtig, met goede frisheid en hartigheid. Aanhoudende en aromatische afdronk.
Alcoholgehalte
Ca. 13.5% vol.
Soort glas
Combinaties
Uitstekend bij visvoorgerechten, schaal- en schelpdieren, delicate pastagerechten, wit vlees en verse kazen.
Rijping
Korte rijping in stalen tanks en op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing, temperatuurgecontroleerde gisting in staal, rijping op droesem.