L'Armangia Titon Barbera d'Asti Superiore Nizza is een elegante rode wijn met veel structuur. Gemaakt van Barbera druiven in Piemonte, biedt het een intens aroma van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij vol, omhullend en harmonieus, met een aanhoudende afdronk. Ideaal bij rood vleesgerechten en gerijpte kazen.
Italië - Piëmont Stille rode wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties
Aroma
Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, brandewijnkers, pruim, zoete kruiden en balsamico-hints.
Smaak
Vol, omhullend en elegant. Evenwichtig, met zachte tannines, goede zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14,5% vol
Soort glas
Groot Bourgogneglaasje
Combinaties
Gebraden of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen en rijke traditionele Piemontese pastagerechten.
Rijping
18 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden op fles.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen, fermentatie in stalen tanks op gecontroleerde temperatuur en daaropvolgende malolactische gisting.