Petrucco Sauvignon, droge Friulische witte wijn, 100% Sauvignon. Strogeel, geuren van salie, buxus, citrus. Fris, hartig en mineraal in de mond. Perfect bij vis, verse kazen, op 8-10°C.
Italië - Friuli Venezia Giulia Droge Witte Wijn Sauvignon 100%
Petrucco Sauvignon - 2024 750 ml
16.84 €
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Intens en aromatisch met tonen van salie, buxus, tomatenblad en citrus
Smaak
Fris, hartig, evenwichtig, met goede zuurgraad en een aanhoudende minerale afdronk
Alcoholgehalte
12.5% - 13.5% vol
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas
Combinaties
Visvoorgerechten, schaaldieren, asperges, verse kazen en wit vlees
Rijping
In roestvrijstalen tanks op fijne gist gedurende meerdere maanden
Wijnbereiding
Ontstelen, zacht persen, gecontroleerde temperatuurfermentatie in staal