Savini was een van de eerste bedrijven waar we 12 jaar geleden, aan het begin van ons bedrijf, mee samenwerkten. In de loop der jaren hebben we verschillende truffelbedrijven gezocht en onderzocht, zo....
Infermentum is the brainchild of Francesco, Elisa, Daniele and Luca, four friends from very different backgrounds who entered the world of bakery almost for fun, with the desire to transform their pas....
Il Casolare ligt midden op het platteland van Caserta, om precies te zijn in Alvignano, een bedrijf dat de productie op strikt ambachtelijke wijze voortzet dankzij de leiding van Mimmo La Vecchia, gef....
My name is Mauro, with my family I live in Marmentino, a small village at 900 meters in the upper Trompia Valley (BS), where life still follows the slow rhythm of the seasons and nature. My love for ....
The history of Macelleria Zivieri began in 1987, in an area outside the spotlight: the Bolognese Apennines. Perhaps it is precisely this location that makes it best suited to pursue a project that fo....