In de vruchtbare velden van Basilicata worden onze paprika's geteeld volgens de ritmes van de natuur. De landbouwpraktijken respecteren het milieu en laten het product gezond en harmonieus groeien, o....
Passo Ladro is geboren op Sicilië, in de Noto Vallei, een jonge realiteit geleid door gezonde, ethische principes en nauwe banden met lokale boeren waarvan de grondstoffen voor de gehele productie af....
Beppe Concordia is de eigenaar van deze bakkerij in Bari die al jaren in de gidsen van de beste van Italië staat. We hebben het geluk dat we je een typisch Apulische specialiteit kunnen aanbieden, ta....
Elke dag verzamelen we verse bergmelk van meer dan 70 boerderijen in de Orobie-dalen. Van de dichtstbijzijnde stallen in Branzi tot de verderaf gelegen in Oltre il Colle, aan de grens met de Seriana-v....
My name is Mauro, with my family I live in Marmentino, a small village at 900 meters in the upper Trompia Valley (BS), where life still follows the slow rhythm of the seasons and nature. My love for ....
Casu'e Babbu is a sheep dairy farm in Lodè (Nuoro). The name “Casu'e Babbu” (which literally means: papa's cheese) came about thanks to Gianni's son Valerio. When his mother would ask him what ch....