Elke dag verzamelen we verse bergmelk van meer dan 70 boerderijen in de Orobie-dalen. Van de dichtstbijzijnde stallen in Branzi tot de verderaf gelegen in Oltre il Colle, aan de grens met de Seriana-v....
The farm is located in Contrada Chiapparia, a stone's throw from Caltanissetta in the center of an Oasis of Biodiversity in the Heart of Sicily. Girgentana goats are raised using techniques that re....
Il Casolare ligt midden op het platteland van Caserta, om precies te zijn in Alvignano, een bedrijf dat de productie op strikt ambachtelijke wijze voortzet dankzij de leiding van Mimmo La Vecchia, gef....
The history of Macelleria Zivieri began in 1987, in an area outside the spotlight: the Bolognese Apennines. Perhaps it is precisely this location that makes it best suited to pursue a project that fo....
Palermo, het is het begin van de jaren 2000 wanneer Carlo Amodeo begint met het herstel van de Siciliaanse zwarte bij. Hij werd de enige overgebleven imker van deze met uitsterven bedreigde soort. Een....
S.Ilario was born more than 60 years ago from the passion of Piero Montali and the dedication of his sons, Stefano and Raffaele. Here, ham processing is a tradition rooted in generations, and S.Ilar....
Where the ham is born. Time is of great value here. Together with history, people and passion, it makes our hams precious. Aesthetics and taste, craftsmanship and technology, goodness and time meet ....
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
