Infermentum is the brainchild of Francesco, Elisa, Daniele and Luca, four friends from very different backgrounds who entered the world of bakery almost for fun, with the desire to transform their pas....
Elke dag verzamelen we verse bergmelk van meer dan 70 boerderijen in de Orobie-dalen. Van de dichtstbijzijnde stallen in Branzi tot de verderaf gelegen in Oltre il Colle, aan de grens met de Seriana-v....
The history of Macelleria Zivieri began in 1987, in an area outside the spotlight: the Bolognese Apennines. Perhaps it is precisely this location that makes it best suited to pursue a project that fo....
Beppe Concordia is de eigenaar van deze bakkerij in Bari die al jaren in de gidsen van de beste van Italië staat. We hebben het geluk dat we je een typisch Apulische specialiteit kunnen aanbieden, ta....
In de vruchtbare velden van Basilicata worden onze paprika's geteeld volgens de ritmes van de natuur. De landbouwpraktijken respecteren het milieu en laten het product gezond en harmonieus groeien, o....
Il Bagnolo: Farm cheeses made from raw whole milk The Brown Swiss is a cow raised mainly in the Alps; it is hardy, robustly built and adapts very well even to less favorable environmental condition....
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
