In de valleien van Trapani, in Gibellina om precies te zijn, houdt de familie Manfrè zich al generaties lang bezig met het houden van schapen en het verwerken van hun melk tot prachtige kazen. Er wor....
A family story born out of love for their land and a tradition strong over time. Butchers for more than 6 generations, Giannelli Salumi began as an ancient store in the center of Troia that has now be....
Infermentum is the brainchild of Francesco, Elisa, Daniele and Luca, four friends from very different backgrounds who entered the world of bakery almost for fun, with the desire to transform their pas....
Bij Macelleria Agricola Toscana Patrone volgt de veehouderij strikte ethische en duurzame principes, en gaat veel verder dan de bepalingen van het Cinta Senese DOP-reglement. Volgens de regels van he....